PARQUE NATURAL SIERRA DE ESPADÁN

El Pulmón de Castellón

Declarado como espacio protegido en el año 1998, el Parque Natural de la Sierra de Espadán, situado en la provincia de Castellón, es uno de los mayores pulmones verdes de la Comunidad Valenciana. Con 31.182 hectáreas y 60 kilómetros de longitud, su paisaje es abrupto, escarpado en sus partes más altas. Ejemplo de ello es el Pico Espadán (1.099 metros), el Pico Pinar (1.101 metros) y el Pico Rápita (1.106 metros). La Sierra de Espadánn está formada por una amplia variedad de flora, cuyos bosques de alcornocales son los que mayor fama dan a este sistema montañoso en el suroeste de Castellón. Sus bosques son sobrevolados por una gran comunidad de varias especies de águilas, y sus habitantes más destacados son los zorros, las ginetas, los jabalíes y los tejones.

Historia en la Sierra de Espadán

La Sierra de Espadán ha sido un territorio clave en el pasado. Prueba de ello son las fortificaciones y restos arqueológicos que todavía podemos encontrar a lo largo de su geografía: castillos de la época medieval, sistemas agrícolas moriscos, neveras de piedra, molinos y trincheras de la Guerra Civil entre otros. En la actualidad se ha convertido en una de las joyas de la Comunidad Valencia, no solo por su patrimonio histórico, sino por la belleza y singularidad de sus pueblos empedrados y la originalidad de los productos gastronómicos gourmet hechos en este territorio.

Rutas de Senderismo en Sierra de Espadán

El Parque Natural de la Sierra de Espadán es muy popular entre senderistas profesionales y amateurs, al contar con varios senderos de gran y pequeño recorrido, y cientos de caminos señalizados para disfrutar de la naturaleza en familia o con amigos. Para los senderistas más experimentados, el GR36 es una buena opción. Se trata de 65 kilómetros de sendero en el que conocer las distintas poblaciones, flora y fauna de la Sierra Espadán, pues este sendero recorre prácticamente todo el Parque Natural, y es un enlace con otro de los grandes GR de España, el GR7. Existen además otro tipo de actividades deportivas que podemos realizar en la Sierra de Espadán, siempre teniendo en cuenta nuestro nivel en cada una de las actividades: espeleología, barranquismo, escalada, piragüismo, rutas en bicicleta por la montaña entre otros.

Gastronomía en Sierra Espadán

Los recursos naturales de la Sierra Espadán han sido aprovechados de forma sostenible durante siglos de historia. El agua de sus manantiales, el famoso aceite de oliva de Espadán, las almendras tan características, los rovellones o la miel son productos típicos, algunos de ellos solo disponibles en temporada.

Pueblos en la Sierra de Espadán

Visitado principalmente por un público más local, proveniente de grandes ciudades como Valencia y Castellón, y por visitantes de costa, la Sierra de Espadán es un lugar de retiro para desconectar y pasar un fin de semana en una de las casas rurales que podemos encontrar. En los últimos años, es cada vez más visitado por turistas europeos que asisten a los grandes festivales de música en Castellón, quienes aprovechan el día para conocer el interior de Castellón y uno de los parques naturales más importantes de España.