Soneja, naturaleza, historia y gastronomía en el Alto Palancia
Soneja es una encantadora localidad situada en la comarca del Alto Palancia, en la provincia de Castellón.
Población
1.300
Habitantes
S. XIII
Fundación
Altitud
263
Metros
Qué ver en Soneja: patrimonio cultural y tradición
El patrimonio histórico de Soneja invita a un paseo por el pasado. En el centro del pueblo se encuentra la Iglesia Parroquial de San Miguel Arcángel, un templo del siglo XVIII de estilo neoclásico que destaca por su imponente campanario y sus detalles arquitectónicos. También es interesante la Ermita de San Roque, situada en una colina con vistas panorámicas del municipio, especialmente bonita al atardecer. No puede faltar una visita al Museo del Yeso, que pone en valor una de las antiguas actividades económicas de la zona. Y si buscas una experiencia más auténtica, recorrer sus calles estrechas y casas de piedra te transportará al alma más profunda del mundo rural valenciano.
Naturaleza en estado puro: rutas, ríos y paisajes para desconectar
Soneja está rodeada de un entorno natural privilegiado. El municipio forma parte del Parque Natural de la Sierra de Espadán, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para practicar senderismo o ciclismo. Uno de sus grandes atractivos es la Ruta de las Fuentes, un recorrido ideal para todos los públicos que une varias fuentes naturales como la Fuente de la Olivera y la Fuente de San Juan. También puedes disfrutar del Paraje de la Marjal, una zona húmeda con fauna y flora únicas, perfecta para los amantes de la observación de aves. A escasos kilómetros, el río Palancia ofrece espacios para pasear junto al agua o simplemente disfrutar de un picnic bajo la sombra de los pinos.
Gastronomía local: tradición con sabor propio
Platos Tradicionales
- Olla segorbina
- Arroz caldoso con conejo y caracoles
- Michirones
Dulces y Productos Local
- Tortas de manteca
- Rolletes de anís
- Mona de Pascua
Para comer bien, locales como Bar-Restaurante La Terraza y Mesón El Rincón ofrecen menús caseros con ingredientes de proximidad. También es habitual disfrutar de tapas en la plaza principal, especialmente los fines de semana, cuando el ambiente local se mezcla con el de los visitantes.
Dónde dormir o acampar en Soneja
Casa Rural El Refugio de Artana
Ideal para familias o grupos pequeños que buscan estar en contacto con la naturaleza.
Casa Rural La Casa Bonita
Una vivienda restaurada con encanto. Ideal para familias o grupos pequeños que buscan desconectar.
Zona de Acampada
Los alrededores del río Palancia permiten acampadas controladas y zonas recreativas, aunque es recomendable consultar los permisos específicos.
Ayuntamiento de Soneja: información y servicios locales
Dirección
Calle Excelentísima Diputación, 25
12490 Azuébar Castellón
Sierra de Espadán
Información Turística
El personal del ayuntamiento está siempre dispuesto a ayudar a los turistas con información sobre rutas, actividades y alojamiento, reflejando el espíritu acogedor de esta comunidad.